Kookworkshop
Tijdens onze kookworkshop leer je de fijne kneepjes van de Midden-Oosterse keuken: van het gebruik van kruiden en specerijen tot het maken van authentieke gerechten. Of je nu met familie, vrienden of collega’s komt, het is een geweldige manier om samen te genieten van het eten dat je zelf hebt bereid.
Zeer geschikt voor veganisten en vegetariërs
De Libanese keuken past als geen ander binnen een vegetarische of veganistische levensstijl.
Zowel vlees, gevogelte, vis als schaaldieren spelen een rol in deze keuken, net als kikkererwten en za'atar. Daarnaast is er een overvloed aan groenten, fruit, noten, zaden en gerechten met rijst, couscous of bulgur.
Ik ben Rene Schriemer
Eind 2014 ben ik vanuit mijn passie voor koken en lekker eten als Midden Oosterse kok gestart. Samen met mijn vrouw Rebecca verzorg ik catering voor zowel zakelijke als de particuliere evenementen.
